동남권원자력의학원은 16일 오후 3시부터 본원 중회의실에서 ‘제1회 암환자를 위한 메디컬 쿠킹 클래스(암환자를 위한 요리 교실)’를 개최한다. 메디컬 쿠킹 클래스는 동남권원자력의학원 영양팀에서 주관하고, 의학원의 환자식 등을 위탁 운영하고 있는 (주)신세계푸드의 후원으로 진행된다.

이번 행사는 음식 섭취가 힘들거나 부작용으로 고생하는 환자들을 위해 적절한 영양 섭취법을 안내, 암 예방과 치료에 도움을 주기 위해 마련됐다. 입원 환자 및 보호자를 대상으로 하며 무료로 참여 가능하다.

동남권원자력의학원 영양팀은 암 환자들의 영양관리를 위하여 효과적으로 영양 보충을 할 수 있는 메뉴들로 수업을 구성했다.

동남권원자력의학원 손은주 영양팀장은 “암 치료와 회복에 있어 올바른 영양관리는 무엇보다 중요하다”며 “이번 행사를 통해 암환자와 보호자들이 평소에 가장 궁금해 하는 음식과 조리법 등에 대해 안내하고자 한다”고 말했다. 박진우기자

 

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