▲ 경남 양산시 동원과학기술대학교(총장 장호익)는 호텔식품제과제빵과 학생들이 최근 서울 한국제과학교에서 열린 제18회 대한민국 제과명장배 전국학생 빵·과자 경연대회(ACADECO 2018)에서 대상 수상과 함께 대회 전 부문을 석권해 종합우승을 차지했다고 15일 밝혔다.
경남 양산시 동원과학기술대학교(총장 장호익)는 호텔식품제과제빵과 학생들이 최근 서울 한국제과학교에서 열린 제18회 대한민국 제과명장배 전국학생 빵·과자 경연대회(ACADECO 2018)에서 대상 수상과 함께 대회 전 부문을 석권해 종합우승을 차지했다고 15일 밝혔다.

대회에서 영예의 대상은 빵 부문에 출전한 서강(1년)·정상훈(1년) 학생이 차지했다. 또 케이크데커레이션 부문 최우수상은 강대진 학생(1년)이, 양민영(1년)·김규혁 학생(1년)은 금상과 은상을 각각 수상하는 등 대회 전 부문을 석권하는 쾌거를 달성했다. 종합우승 대학에 주어지는 최우수 지도교수상은 정성환 교수가 수상했다.

이번 종합우승으로 동원과학기술대학교 호텔식품제과제빵과는 대회사상 9번의 종합우승을 달성하는 등 우리나라 제과제빵교육의 산실로 부각됐다. 김갑성기자 gskim@ksilbo.co.kr

 

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