울산 농업인과 관계 공무원 등 100여명이 참석한 가운데 열린 이번 평가회는 식용곤충에 대한 인식개선과 저변 확대를 위해 마련됐다.
이날 평가회는 기념식, 어린이 곤충체험수업, 곤충 전시 및 다양한 곤충가공품 시식과 홍보 등으로 진행됐다.
기념식에 이어 열린 어린이 체험수업에서는 참가자 20명을 대상으로 곤충체험장에서 갈색거저리 유충(고소애)을 활용한 쿠키와 곤충 캐릭터 만들기를 실시했다. 또 울산산업곤충영농조합법인 회원들이 준비한 식용곤충 가공품인 꽃벵이 엑기스, 동충하초 화장품, 비누, 특허받은 곤충·생물 항온사육기기 등 다양한 볼거리와 즐길거리가 제공됐다.
이우사기자 woosa@ksilbo.co.kr
이우사 기자
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