찜닭집 성공 노하우 공개

㈜바이럴(대표: 김진기)의 찜닭 전문 브랜드 ‘볶찜’이 2022년 매주 금요일마다 예비창업자들을 대상으로 창업설명회를 진행한다고 전했다. 초보, 소자본, 업종전환, 부부창업 등을 희망하는 예비창업자 누구나 참석 가능하다.

볶찜 창업설명회는 볶찜 본사에서, 세종대학교 외식경영학 박사연구원인 박진표 사업부장이 예비 창업자들에게 시장 분석, 아이템 선정, SWOT분석 및 볶찜 소개 등을 설명하고, 중앙연구소에서 개발한 다양한 볶찜의 메뉴 시식 등이 진행될 예정이다. 설명회 후에는 질의 응답 및 1대1 맞춤형 상담 시간도 가질 수 있다.

박진표 사업부장은 “코로나바이러스감염증-19(COVID-19)가 발생하면서 음식점에서의 직접 취식 제한, 비대면 문화의 확산 등으로 인하여 음식 배달 시장은 지속적으로 성장하고 있으며, 이에 따라 예비창업자들에게 있어서 배달 음식점 창업에 대한 관심이 높아지고 있다”라며, “음식점 창업 관련 정보와 찜닭집 성공 창업에 관한 풍성한 노하우를 준비하고 있으니, 많은 예비 창업자분들의 참석을 바란다.”고 전했다.

 

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